2006.8.13

咳。咳。
剛剛回顧一下
發覺已經四個多月
快五個月沒寫食記了

果然是文章一拖
就會沒完沒了
就像論文和遊記呀
咳。又扯遠了我

今晚沒什麼胃口
因為小紅來
只想喝熱湯
Tina就推薦了這間餐廳
叫龍涎居 雞膳食坊
可以喝熱騰騰的雞湯
讓身體好過一點

這間店
光是外面的裝潢
就很中國風
在永康冰館的斜對面而已
還滿好找的

一樓很小
不到幾桌而已
所以我跟Tina就到二樓去
感覺果然比較大

整體而言
裝潢就是走中國風
連菜單都貼在竹簾上

燈具則是用白燈籠
挺古色古香的
都是暈黃的燈光

Tina也沒什麼胃口
她點了一碗雞肉飯
還有一個牛奶埔雞湯
我則點了人參雞湯

這間店就是標準的雞膳食坊
就是一整個以雞為主食
光是雞湯就可以有十種變化
麻油雞、人參雞、何首烏雞、四物雞、
九尾雞、牛奶埔雞、山葡萄雞、鳳梨苦瓜雞、菜脯雞、蛤仔雞
每種還寫出不同的功能
當下還真難抉擇要哪一種

而每種雞湯的價錢都一樣
還可以選擇要哪種雞
有山雞(一律110元)
土雞(一律140元)
烏骨雞(一律160元)

還有素食(一律160元)
不過蛤仔雞是沒素食的唷

其他的小菜
都30元起跳
最貴不超過60元


雞肉飯先上來
飯粒煮得有點黏
雞肉絲有加算滿香的
但湯汁不是很多
感覺吃起來乾乾的

不過話說回來
雞肉飯
本來不是這家的賣點

下次來的話
我會點麻油麵線吧

再來就送上雞湯了
Tina看到我的湯汁是白色的
還以為是她的牛奶埔雞湯


原來它們家的人參雞湯
是用白人參熬煮的
所以湯汁是白的

喝一口
好濃郁的人參味
老實說有點不太習慣
但可以確定的是
的確料好實在
冬天喝的感覺應該很讚
如果喜歡重口味的朋友
可以點看看

至於山雞肉
吃起來沒什麼特別的
不是那種嫩嫩的雞肉
有些雞肉
吃起來有點老
切塊得算較薄
不像一般在外面喝的雞湯
雞肉都切得很大塊


Tina點的牛奶埔雞
跟想像中的不一樣
我們以為湯頭應該是牛奶

老實說湯頭看起來
很像香菇雞湯
但是喝起來的感覺
當然跟想像中不一樣
算滿清淡的

不過我嘗不出
此湯有何特別之處
這道喝很適合夏天喝
倒是真的

不過感覺
大家在二樓都吃很快
才晚上九點多
二樓就已經在清潔了
但一樓還有不少人在吃

雖然我們沒點多少
但發現旁邊的都點不少小菜
好像米血和麵線幾乎可以算必點菜色吧
建議下次要去吃的朋友
可以試看看

喝完熱湯
果然身體很舒服
改天想喝熱湯和吃點小菜
就來這裡吧!

價錢也不貴
還可以順道去
斜對面的永康冰館吃芒果冰
不過這樣應該會害大家拉肚子

餐廳名稱:龍涎居 雞膳食坊(永康店)
                                                                               
電話:(02)2321-8383
                                                                               
地址:台北市永康街13巷1號
     
價位範圍:30元以上
arrow
arrow
    全站熱搜

    happyuna 發表在 痞客邦 留言(3) 人氣()