2005/12/11
話說之前看到板上有人推薦這家麵
就深感好奇
什麼？
一碗麵只有四條麵？
這....說的過去嗎？
該不會是老闆想偷工減料吧
這又怎能餵得飽自己呢？
不過還是想嘗鮮一下
畢竟待在彰化的日子剩不多了
這家就位於大埔路上
店名沒記錯的話是叫”台灣手工四條拉麵”
招牌很大不怕看不到
旁邊好像還是哪個議員的服務中心吧
記得是中山路往員林的方向
到稅捐處的時候再左轉
然後到大埔路口再右轉騎沒多久
就可以看到這家麵店了
店裡的感覺還滿乾淨的
這時菜單要填對唷
它有分手工四條麵和普通的麵條
既然來了
我當然只點四條麵
我和朋友點了不同的口味
一個是什錦乾麵
看到沒有
料就是這麼的多
有豆干、肉、玉米、豌豆..等
而且一點也不油膩
看不出來只有四條麵吧
但是真的只有四條麵
不過這四條麵雖然很大條
但桿的很好吃
很有嚼勁
寬是普通麵條的2-3倍吧！是麵線的很多倍！
長的話大約是3-5倍吧
所以正常吃是可以有點小飽
不過食量大的人就可能不太夠了
再來一張很近的側照
讓大家看看這碗麵到底有多好吃
我點的則是湯麵
酸辣湯麵
不過....他們家的酸辣湯麵
那天胡椒加太多了
不太推薦
感覺整個湯都是胡椒味
不過料真的還滿豐富的
整體而言
是滿好吃的
他們家的小菜也ok
沒令人特別驚豔
但就是覺得還不賴
有家的感覺...
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