【澳洲人妻吃台中】千萬裝潢。赤鬼炙燒牛排-公益店 @ Princess Backpacker Una 烏娜的秘密花園

這家位於公益大墩路口的高調餐廳，可以說是非常引人注目。但最令我吃驚的是這間餐廳老闆，曾給員工高達90個月的年終，而且最低薪資據說有36k，算是全台灣最慷慨的餐飲界老闆

。說實話，我對於這間餐廳能經營如此成功的興趣，勝過於這間餐廳的餐點。這次就打算來好好見識一下所謂的千萬裝潢、排隊人潮不斷的赤鬼炙燒牛排秘密。

這間餐廳可以線上訂位，也可以現場取號碼牌，通常都是要等一小時以上，熱門時段至少一小時半。但業主很貼心，大家可以在他們官網上查詢現場跳號狀況，也省去在現場沒事苦等的狀況。

還發現餐廳對排隊的客人很貼心，不定時還有玉米濃湯可以在外面暖暖喝。由於朋友家就位於餐廳附近，我們是回家邊看電視邊看網路跳號，所以是爽爽在家等跳號

。

領號碼牌就可以先點餐，翻桌的速度比我們想像中的快，再回到現場沒多久就被服務生帶進去了。一進場他們就會敲門口的大鼓，代表有客人來了，可以說是非常有氣勢，也讓我們受寵若驚

。

台中的餐廳真的都是大器來著，高挑的屋頂，簡單的黑紅配色，服務生都綁上頭巾，整個用餐氣氛非常活潑。服務生的態度也都非常好，想必是老闆對員工這麼好，員工對客人也都是露出打從心底的微笑。

歡樂吧有羅宋湯、玉米濃湯，還有三種飲料和三樣小菜。我拿了玉米濃湯配上酥脆的麵包丁，真的非常好喝。雖然說是平價牛排，但小地方都弄得算挺不錯的。

無限取用洋蔥、酸菜、辣韭菜。

我點的是黃金雞腿排飯，先送上精緻的沙拉船，我點的是芥末口味，真的很嗆辣，還有好吃的蒸蛋。

連筷子上都有赤鬼的字樣。

朋友點的是酥烤雞排價錢230元，其實就跟我點的黃金雞腿排肉的雞排是一樣的。還有附上兩顆花枝丸，麵給得很多，賣相倒是還好。

我的日式黃金雞腿排餐，只能說以310元的價錢，能有這樣的餐點真是驚艷。黃金雞腿排已經幫忙切塊，底下鋪得是金針菇，有附沾醬和蒜頭辣椒。吃雞排的建議就是雞排沾醬配蒜頭辣椒吃，真的是獨特好味道。還有兩樣小菜，清淡爽口。鯖魚灑上檸檬汁好吃，而這碗飯是日本越光飯，飯粒跟台灣的米口感真不同，粒粒分明卻又不像泰國米過硬。還有土瓶蒸，湯頭跟外面喝到的土瓶蒸味道不太一樣，可以說是樣樣都有用心到。

瞧瞧這豐盛的晚餐和精緻的裝盤，真的很難相信是在平價餐廳用餐。今晚終於領受到為何這間牛排店為何能讓台中人如此著迷。

餐廳資訊:赤鬼炙燒牛排-公益店
餐廳地址:台中市南屯區大墩路632號
餐廳電話:04 2320 5157
營業時間:AM11:00 ~ PM11:30
餐廳官網:http://www.akaonisteak.com

喜歡這篇文章的朋友歡迎點讚和加入我的粉絲團囉
戀念雪梨粉絲團生活、旅行、美食等等
澳洲人妻粉絲團陸續更新異國婚姻大小事