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2008.1.24
話說昨天一起床，A小妞就跟我說：『我今天特地一早爬起來，跟兩個韓國姐姐，去海邊挖蛤蜊。』我想：『蝦米，挖蛤蜊？』她就跟我分享挖蛤蜊的經驗談。
她是去最近的海邊挖蛤蜊，走路只要10分鐘左右！我只知道早上可以去Eum Point、Middlen Beacn，趁海水退潮時挖蛤蜊。但是，連這個離自己最近的海邊，也可以挖蛤蜊，我還真的完全不知道。
我跟Lavida兩個當下就在檢討，我們兩個在Albany，好歹也待上一段時間了，竟然連這個都不知道，真是完完全全的遜掉。我崇拜的看著A小妞，果然行家就是行家。她用著不以為然的口氣，這樣跟我們說：『只要看到很多海鳥待的地方，就代表一定有蛤蜊可以挖。』她問過咱們住處的老闆-Peter，知道這幾天恰好是這個海邊退潮的最低點，所以她們才昨天一早，就跑去挖蛤蜊。她說好像明天，是最後一天吧！
我一聽完就興致勃勃的說：那我們明天就去挖蛤蜊吧！ A小妞訝異的看著我喊：『妳瘋了唷！要很早爬起來耶！』因為，她知道我每天都有多"早"睡，每天工作回到家就已經兩點。所以我差不多3、4點才睡，有時更早一點，差不多搞到五點才睡。 我笑著回：『哈哈！我本來就是瘋子。人生短暫嘛！一定要趁死前，去試過從沒做過的事。』(這是經過車禍後，我把及時行樂這四個字，發揮到淋漓盡致的最好理由。) 她搖搖頭看著我，大概覺得我真的瘋了。她們是因為在渡假，才早起享受挖蛤蜊的樂趣，我這個每天工作9個多小時的人，加上車程等等，我每天待在在外面的時間，差不多11個小時。最好是睡這麼少，就為了去海邊挖蛤蜊。
我跟Lavida就約那隔天8點起床吧，也把要工作的Martin，一起叫去挖蛤蜊。沒想到今天一早，我跟Lavida賴床差不多快20分鐘吧!還是Martin問我們何時要出發?我們跟Martin說：差不多再15分鐘就可以出門。沒想到他冒了一句：normal time or lady time?
我跟Lavida都快笑死了，因為我是著名的愛拖小姐，我們還真的拖到快9點才出門。
於是，我第一次穿著海灘褲(本來是為了穿bikini時買的，哪知道完全沒機會穿到
)，Lavida則戴著很有海灘風的草帽，Martin則綁著他那頭有個性的頭髮，我們都穿著夾腳鞋，大步踏向海邊。
走到堤防，才發現海水真的退潮很多。平常根本見不著這麼一大片海灘，一眼望去就只有海而已。我們興奮的走向那片退潮而出的暫時海灘。
我決定在挖蛤蜊之前，堅持要先來一張戰鬥力十足的照片。不過狀況外的Martin就傻在一邊，只剩我跟Lavida在自High。他個人事後解釋這張照片，他說你看你的手勢是比1，Lavida是比2，所以我是0。哇哩勒，真是有夠聰明的馬先生，這樣的解釋，也虧你想得出來。
我們掏出挖蛤蜊的法寶─湯匙、叉子和塑膠袋，準備挖蛤蜊去了。至於這些我們這些配備，都是挖蛤蜊經驗A小姐給咱們的建議。還有一個防水食物保存袋，感謝F同學前一天送我，今天馬上派上用場。
在我跟Lavida討論要在哪裡挖蛤蜊的時候，沒想到馬先生已經在我們後面，開始默默挖起來了。而且這就是他挖蛤蜊的標準姿勢，堅持不蹲就是不蹲。
Lavida挖沒多久，喊著說：我發現海灘裡面有蟲，我會怕，我不挖了，你們挖就好。
所以，最後就只剩我跟馬先生，兩個人挖蛤蜊挖的不亦樂乎，她則是拿出狗仔的本事，幫我們拍照。我是死命用叉子往下挖，一看到有蛤蜊就很開心。但是我挖得時候，真的很好奇自己挖的蛤蜊殼裡，到底有沒有蛤蜊肉耶？因為埋在沙子裡，蛤蜊殼真的很髒，都有海藻和沙子黏在上面，我都很懷疑裡面就算有蛤蜊，是死是活？
我想我大概是屬於那整品管嚴格，小心翼翼型的挖蛤蜊型。馬先生則是一手豪邁型，只要看到SIZE對了，就用手把蛤蜊挖出來，還不像我是用叉子挖的。
我想我們真的挖到一整個忘我，完全沉浸在挖蛤蜊的世界裡。連海水都漸漸漲潮了，我們還是堅持挖蛤蜊。挖蛤蜊大概要往下挖個至少3cm，然後才會看到蛤蜊，而且很多都是空的，因為被海鳥吃掉了。
澳洲的蛤蜊跟台灣的長得不太一樣。我們儘量都是挖比較大粒的，小粒的蛤蜊就讓他們繼續慢慢長大。A小妞說：小的蛤蜊肉煮起來，根本有跟沒有一樣。
我們第一個地點，挖到的蛤蜊比較小，後來我們又前往海鳥多的地方挖蛤蜊，果然是一挖就不少蛤蜊，而且愈往海裡，蛤蜊就愈多。不過有不少海鳥，跟老娘在叫囂，大概怕我們搶了他們的食物。我在這裡不得不強調，澳洲的海鳥，叫聲真不是普通的難聽，比烏鴉還難聽，我想我的形容就只能到此為止了。
原本以為我們會挖很快就走，結果沒想到也挖了一個多小時。特地早起初體驗挖蛤蜊樂趣，也算是件人生的享受！不過我們總共也才挖半袋，其實並不算多。
Lavida最後的結論是：找對男人真的很重要。找對一起來挖蛤蜊的男人真的很重要，要是沒有他，就沒有今天的小小豐收啦！！
2008年，我們就以挖蛤蜊，當作我們的新開始吧！
Una挖蛤蜊教戰守則：
1.帶著叉子、湯匙，要挖多深，就挖多深；要挖多狠，就挖多狠。好用不沾手，也不怕沙子、蟲子跑進指甲裡。
2.帶著超市防水環保購物袋。一來不怕裝蛤蜊的袋子太重而破掉，提起來也方便又不會太重。
3.愈靠近海鳥的地方，蛤蜊愈多、愈大顆。所以請靠海鳥多的地方匍匐前進，也帶著準備被海鳥叫囂的心理準備。
當然最後記得，防曬要做好，癌症沒得找。澳洲的紫外線很強的。
Albany挖蛤蜊的好去處(早起的人們，有蛤蜊挖。)：
EUM POINT(比較多、比較大)
Middleton Beach
據當地人說早上七點多，趁退潮時去挖，是最好時機唷！
更多Go Clamming照片，都在下面
http://www.wretch.cc/album/album.php?id=happyuna&book=155
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