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2008.3.15
當我遊走在VIVO CITY時，一眼瞄到BreadTalk的招牌。心中大驚，這不就是之前在背包客棧，討論一長串的BreadTalk嗎？
哈哈～偏愛美食的我，怎麼可能錯過。雖然說，我本人對麵包是比較沒興趣，但還是忍不住進去一窺究竟。
一進去就發現被每個可愛造型麵包給迷倒，我完全是個外貌主義者嘛
！幾乎每個麵包看起來都好精緻，好像都在招喚著我：『吃我、吃我。』而且我覺得最貼心的一點是，每種麵包，都有一個切一半的樣本在那裡，這樣就可以知道，每個麵包是包什麼餡，長什麼樣子。因為我買麵包時，常常都會疑惑，到底裡面是包什麼料？是長什麼樣子呀？
麵包們也有可愛的名字，像是香菇六婆、臥虎藏寶等等，可以見到處處是創意。
而且，我剛剛發現，他們還替周董設計三款功夫灌籃系列麵包。聽說之前還有賣阿扁麵包，不知道下次會不會出個小馬麵包？
恰好我進去逛的時候，是麵包出爐，就見著他們的麵包推車出來，一個店員是推車，另一個店員是放麵包，還滿可愛的。還有呀，我覺得他們的秩服是走可愛日式風。
他們從裡到外，都是透明化，讓顧客乾淨看得到，也吃得安心。怪不得是間股票上市的麵包店。
我查一下有關BreadTalk的報導，我的感想是─如果食品界有食神的話，那麵包界的麵包神，非他們莫屬。
以下是摘取BreadTalk董事長的幾句話
我的企業使命是：不只是在做麵包，更是在創造您的美好的一天。我們認為麵包應該是有生命的，麵包應該是會說話的。我們很驕傲的告訴您，我們的每一個麵包都充滿著時尚風格，您親眼看得見我們現場手工製作的每一個流程。我們採用的是最上等的進口麵粉、最新鮮的配料、加上我們的心，再鋪上我們的微笑來完成每一個麵包。
哇靠，看完這段話，Una的眼淚都快感動的噴出來了。
完整的文章連結在下面
http://www.smichinese.com/simplifiedc/image/corp_training/cL2ms4.html
只要有心，人人都是食神。只要用心，麵包都會說話。因為一個麵包，創造美好的一天，這樣的企業使命，還真不是一般人能想出來，怪不得會成功。
至於當時我買了什麼麵包，我真的忘了，只記得是甜的。唉，因為貪吃的我，一買完就吃掉，也忘了拍照
，只記得好吃又便宜。這篇大概是最沒建設性的食記，不過做行銷報告可能有點用。
至於在台灣，也可以吃到BreadTalk，聽說大直的美麗華對面的家樂福，有在賣。但我就不知道有沒有新加坡的好吃。
PS.照片中的BreadTalk不是在VIVO CITY，是隔壁棟的購物中心裡，顧客應該都跑到VIVO CITY去，這裡感覺冷清很多。
BreadTalk官網
http://www.breadtalk.com/
延伸閱讀BreadTalk自由時報報導
http://www.libertytimes.com.tw/2004/new/jun/26/life/fashion-1.htm
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